http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=1098&contents_id=24935
혹사당하고 피로한 뇌는 포도당을 요구한다. 이는 정제된 탄수화물로 섭취가 가능한데, 혈중 포도당을 급격하게 높인다.
하지만 반대로 혈당 수치를 떨어뜨리고 뇌에 에너지가 공급되지 않는다.
당류는 코카인 이상의 중독성을 보인다.
쥐를 대상으로 한 실험에서 코카인 정맥주사와 사카린이 든 물 중 후자를 섭취한 쥐가 94%였다.
당류 과다섭취의 부작용은
내분비계 손상으로 인한 만성피료 저혈당이 있으며
당뇨, 신경질환, 피로, 몸매, 치아 우식이 있다.
근본적인 원인은 마음상태에 있는데
뇌는 의지가 약해서 설탕을 먹는것이 아니다.
빠른 쾌감에서 느린 쾌감으로 대체 해야 한다.
사람과의 따뜻한 교감 자연과의 교감 문화 종교적인 삶이다.
생존에서 벗어난 여유가 필요한 것이다.